Dar e ficar a ganhar

11 de dezembro de 1946. Foi há 74 anos que o Fundo de Emergência Internacional das Nações Unidas para a Infância foi criado. Tem sede em Nova Iorque e é um órgão das Nações Unidas que tem como objetivo promover a defesa dos direitos das crianças, ajudar a dar resposta às suas necessidades e contribuir para o seu desenvolvimento criando condições duradouras.

Em Portugal a UNICEF existe desde 1980. Atualmente tem como Diretora Executiva Beatriz Imperatori. Uma economista que trabalhou na área empresarial, transitou para o Instituto de Gestão Financeira da Segurança Social e posteriormente concorreu para diretora da UNICEF Portugal. Tomou posse a 11 de setembro de 2017.

A UNICEF conseguiu criar através dos media uma imagem forte e credível de uma organização através da qual, os nossos singelos contributos, conseguem chegar efetivamente às crianças. Uma das maiores dificuldades destas organizações não é a angriação de donativos, mas sim o transporte e a distribuição por quem realmente precisa, sendo que se a organização não possuir uma boa estrutura e uma boa aceitação e até uma boa proteção militar nos locais onde atua, poderá estar condenada ao fracasso e a verem-se perdidas cargas de alimentos, livros, medicamentos, etc.

Estas instituições, quanto mais globais são e mais aceites e interligadas estão com as instituições governamentais, mais eficazes se tornam pois beneficiam de uma rede externa de apoios fundamentais para o sucesso.

Se nos dispomos a ajudar optamos por o fazer junto de alguém ou de uma pequena instituição que conhecemos e assim garantimos e temos a certeza de para one vai a nossa ajuda ou então fazêmo-lo junto de organizações que funcionam e demonstram trabalho, apresentam relatórios e são reconhecidas por quem precisa de ajuda como sendo realmente eficientes.

Ao contribuirmos para a UNICEF não estamos só a dar. Ficamos sempre a ganhar, os postais de natal, as agendas, os jogos educativos, os brinquedos e os têxteis que simbolizam as crianças, os usos e os costumes tão distantes, aos quais queremos chegar, porque sabemos que um pouco do que é nosso se transforma em muito para quem não tem nada.

Eslovénia

A Eslovênia, um país situado na Europa Central, é conhecida pelas montanhas, pelas estações de esqui e pelos lagos. Às margens do lago Bled, um lago glacial abastecido por fontes termais, a cidade de Bled tem uma ilhota com uma igreja e um castelo medieval no topo de um penhasco. Em Liubliana, a capital da Eslovênia, as fachadas de estilo barroco misturam-se com a arquitetura do século XX de Jože Plečnik, arquiteto nascido na cidade, cuja famosa Tromostovje (Ponte Tripla) atravessa o curvo e estreito rio Ljubljanica.

Štefani Pečenka

Trata-se de um prato de carne picada com especiarias, um pouco de pão, semelhante a um bolo de carne, mas com uma surpresa de ovos cozidos recheados no meio. É fácil de fazer e é um prato principal delicioso para qualquer ocasião. O assado de Stephanie combina muito bem com as batatas assadas na Eslovênia, chamadas prazen krompir.