Ao encontro do que procuro

 

Recebi da Quinta dos Sonhos Belu, estes legumes e frutas fresquinhos e saborosos.

Quero aproveitar cada miligrama de cada um destes alimentos e transformá-los em refeições saudáveis e saborosas, adequadas a quem quer ter um corpo são e uma mente sã.

Para conseguir tirar um maior proveito de cada um decidi assumir já aqui o compromisso da forma de os confecionar ao longo de sete dias dando prioridade aos mais delicados e seguindo na escala dos que suportam melhor o passar do tempo.

Assim sendo, os Grelos de Nabo são os primeiros a solicitar atenção e com eles vou fazer uma sopa de abóbora e grelos de nabo:

E vou saltear os restantes com azeite e alho

 

Os brócolos, poderei fazer uma quiche de brócolos:

E esparguete alteado com brócolos

Segue-se o alho francês, com ele poderei fazer um creme de alho francês e coentros:

 

E mimos de pescada no forno com alho francês:

As cenouras com elas posso salteá-la com alho alecrim e azeite:

Fazer panquecas:

Arroz de cenoura:

E pão com cenoura

E as batatas poderão ser salteadas com azeite e polvilhada com salsa

E para terminar irei fazer:

cupcakes de legumes com cebola e outros ingredientes

E estão aqui sugestões mais do que suficientes para sete dias de alimentação saudável.